8月25日，在徐高校大宗物资联合采购招标会在中国矿业大学南湖校区后勤集团大会议室举行。中国矿业大学、江苏师范大学、徐州医学院、徐州工程学院、江苏建筑职业技术学院、徐州工业职业技术学院6所高校分管饮食的负责人共11人参加了此次招标会。此次招标包括大米、面粉、食用油、调味品、鸡蛋和冷鲜肉等6大类主要伙食原材料，共有有效投标企业33家参与竞标。
会上，首先向竞标厂商宣读了投标资格和评标程序，希望参加竞标的厂商诚实守信、确保食品质量。本次招标工作设专家评委组、资质审查组和纪检监察组，严格按照学校招标管理规定的相关要求，对投标单位的规模、资质、供货能力、信誉等进行严格审核，对各类伙食原材料的样品色泽、质量、性价比以及投标单位服务承诺等因素进行综合评价，经过6个小时的现场评标、议标，最终确定28家资质信誉好、价格适宜的入围厂家。
大宗物资联采工作不仅在应对市场伙食原材料物价波动发面发挥着重要的作用，有效解决了物品质量和价格之间存在的矛盾，同时把好了食品安全的源头关，确保了学校师生伙食质量不受影响，为饮食工作健康有序发展奠定了扎实的基础。