9月12日上午10时，全国第九届残疾人运动会暨第六届特殊奥林匹克运动会开幕式在成都市双流体育中心盛大开幕，成都航空职业技术学院600名女生圆满完成了开幕式倒计时、《我心随国旗一同飞扬》手语诗表演、场内火炬传递和点火仪式等三个节目的表演，是本次开幕式表演节目数最多的学校，中央电视台在直播时更两次提及了成都航空职业技术学院。
为确保成都航空职业技术学院学生表演取得成功，后勤服务总公司饮食服务中心对开幕式排练进行了专项饮食保障服务。
校内训练阶段，从7月10日起暑假中的21天，同学们从每天早上7时30分开始训练，晚上九时结束。饮食服务中心员工提前上早班，专门为参演同学开设训练早餐，早上7时准时开餐；员工们将熬制的解暑茶送到同学们训练的体育场现场，在午餐和晚餐中，也配制了清凉且免费的银耳汤和番茄汤。
现场彩排阶段，9月5日起连续7天到双流体育中心进行开幕式彩排合练。为确保同学们早上6时30分准时从学校出发，凌晨3时30分，离女生宿舍最近的学生二食堂的员工们便开始忙碌，熬粥、煮鸡蛋、蒸馒头、制作小吃、炒小菜等，5时50分准备就绪的早餐进入售餐间，参加排演的同学们就能吃上热腾腾的早餐。按照每天彩排结束同学们返校到达时间，学生二食堂延长供餐时间，彩排的同学们踏进食堂的大门，就看到新鲜出锅的各色菜肴摆上售餐台。
开幕式表演当天，为了保证同学们表演有充沛的体力，员工们在去表演现场的路上，给600名女生每人都发放了补充体力的爱心巧克力，后勤服务总公司副总经理杨琦陪同学校领导慰问了候场的同学们。
这次大赛开幕式表演排练期间，饮食服务中心的员工放弃休息，连续加班加点工作，饮食保障工作得到了学校及参演同学的一致好评。