9月20日， 中国矿业大学2015级新生军训拉下帷幕。
为了确保160名承训教官近15天的伙食保障工作顺利进行，中国矿业大学饮食中心专门成立军训保障领导小组，召开军训协调会，布置军训伙食保障相关工作。会上要求，承接餐厅必须高度重视，严格把关，确保承训教官的饮食安全，让教官们吃的安心、吃的健康。
饮食中心在南湖桃苑餐厅一层西侧设立军训教官就餐区，积极主动的与校党委武装部负责军训的老师联系、沟通，根据训练强度，制定详细菜谱，每天变换花色品种及主、副食品种，确保教官在繁重的训练任务结束后能享受上可口的美食。
中国矿业大学饮食中心以丰富多样的菜色品种，热情周到的服务态度，赢得了广大教官的一致肯定，顺利完成了此次承训教官的伙食保障工作。