12月16日下午，武汉理工大学组织召开了2015年食品安全工作报告会，武汉理工大学副校长刘祖源、洪山区食品药品监督管理局副局长王位洲出席，武汉理工大学食品药品安全工作站成员单位（保卫处、后保处、余区管委会、产业集团、校医院、后勤集团）相关负责人、校食品药品安全网格化管理责任人、后勤集团机关全体人员、饮食公司、商贸公司管理员以上干部、校内食品类供货商、经营商户、洪山区食药监局职能部门领导近200人参加。会议由武汉理工大学食品药品安全工作站站长、后勤集团党委书记赵高山主持。
会议安排与会人员参观了食品药品安全工作展板、学习了食品安全宣传资料，组织了“创建食品安全城市，建设和谐平安校园”承诺签字活动，听取了洪山区食药监局执法大队大队长刘翰荪围绕食源性疾病的概念、危害、特征、分类、防治和常见现象等6个方面作的题为《食源性疾病的基本知识与防治》的专题辅导报告。
校食安站站长、后勤集团党委书记赵高山在主持会议时指出，高校食品安全工作不仅关系到学校师生的身体健康和生命安全，更关系到学校的稳定、社会的和谐和安定团结的政治大局。按照学校校长办公会的要求，召开的此次食品安全工作报告会是深入学习贯彻新《食品安全法》的重要活动、是积极响应武汉市创建食品安全城市的具体行动、是为了确保学校师生“舌尖上的安全”的关键举措，活动主题突出，意义重大。战争年代要敢于亮剑，和平年代尤其是创建食品安全城市的攻坚阶段也要敢于亮剑，今天组织与会人员亮诺、承诺和签诺就是同心协力、全力以赴做好食品安全工作决心和信心的体现。他在总结时讲到，报告会虽然时间较短，但内容丰富，形式多样，参与面广，效果明显。希望与会人员以此为契机，进一步增强法规意识、忧患意识、安全意识、责任意识；要不忘初心，铁肩担道义，妙手做餐饮；要遵守《食品安全法》，服从职能部门的监管，牢记创安承诺，做安全、放心食品；创建食品安全城市靠你、靠我、靠大家，让我们一起行动起来，真正做到企业自律、政府监管、公众参与，为武汉市创建食品安全城市而努力奋斗！