4月21日下午，山东理工大学饮食服务中心举行餐厅（部门）《目标责任书》签订仪式，中心班子成员，各餐厅、部门负责人参加会议。
会议简要通报了2016年中心预算及经营目标的制定情况。中心负责人分别与14个经营单位及8个部室负责人签订2016年度《目标责任书》。
今年的《目标责任书》旨在全面落实经营、服务、安全三项重要责任：优化了经营任务指标和激励机制，根据学校“强化经营理念，加强成本核算”的工作思路，引导经营目标由做大转化为做强；增加了服务对象的满意度评价，促进行政部室和经营单位进一步转变作风，提升服务意识和服务质量；突出安全的基石作用，明确安全问责办法，强调安全指标对所有单位和个人施行“一票否决权”。
会议强调，各责任单位要层层落实责任制，充分树立信心，眼前有目标，心中有方向，行动有力量，认真谋划好本年度的经营、管理和服务工作，高质量地完成《目标责任书》的各项任务要求。