为进一步拉近师生与食堂的距离，近日，饮食服务中心在各食堂推出厨师长“亮牌”活动，让厨师长为食堂“代言”。
厨师长“亮牌”活动让厨师长亮出身份、亮出责任、亮出承诺，不仅能增强厨师们的责任意识，也激励厨师们不断创新菜肴，使菜肴品质更符合健康、营养、平衡的理念，并通过补充新鲜时令菜肴丰富师生的餐桌。厨师长推荐分为“今日推荐”、“本周推荐”、“新菜推荐”，让师生实时了解食堂菜肴品种的更新信息。
中心将以本次活动为契机，促进食堂厨师队伍加强学习、改进烹调技术，不断创新花色菜品，做出色、香、味俱全的菜肴，进一步提高师生就餐满意度。