2016年7月10日早上7点谭献良副校长带领基建与后勤管理处、监察处、审计处、计划财务处四个部门一行七人冒着酷暑赶赴株洲、长沙对有意来我校托管经营一食堂的七家餐饮公司及其经营的食堂进行了实地考察。
考察中各考察人员详细了解了餐饮公司的资质、经营队伍、经营理念、经营管理状况、设备设施、功能布局、企业文化等，听取了餐饮公司负责人的介绍和委托经营单位对餐饮公司的评价。同时，考察人员向餐饮公司简要介绍了一食堂的基本情况，并就学校对一食堂委托经营管理的基本要求向餐饮公司进行了通报。双方还交流了食堂经营管理方面的经验和做法。
考察活动紧锣密鼓，于晚上7点结束。这次考察活动的进行标志着我校一食堂托管和建设的全面启动。
（湖南城市学院秦科）