南航大食堂让这个中秋很温暖
“但愿人长久，千里共蝉娟”、“举头望明月，低头思故乡”……寓意团圆的中秋节被称为中国第二大传统节日，在这个被寄予丰富情感的节日里，南航大饮食服务中心不仅邀请学校教职工、学生班集体来食堂包南航定制月饼，与中国传统节日零距离；还默默化身“传递使者”，免费为贫困新生提供月饼礼盒、贺卡，并负责将这份满载情谊的中秋礼物搭乘“江五航空号”快递回家；为了最大范围的惠及师生，更在中秋节进行月饼派送，开通惠购南航定制月饼通道，用最大的努力与实际行动，让师生们过上了好玩好吃更情意满满的难忘中秋节。
一温暖：“航空餐厅”中秋温暖起航，让爱回家
写贺卡、包礼品、填地址……9月12日中午一点多，南航大将军路五食堂充满爱的气息。为了让同学们更好的学会感恩，懂得敢于向父母表达爱意，饮食服务中心特在中秋佳节即将到来之际，免费为贫困新生提供月饼礼盒、贺卡，并为这份特殊的礼物插上包邮的翅膀，让其无任何经济负担的飞向“回家”的旅途。本次由南航大后勤集团主办、饮食服务中心赞助的“让爱回家”活动，惠及学生人数达490名之多。
在南航大将军路五食堂头等舱，同学们用心写下了对家人的祝福。“这是我第一个不和家人一起过的中秋节，但刚入大学校园就能够有这样的活动感觉很温暖。爸妈，请放心，我已经长大了，可以很好地照顾自己，你们在家不要太辛苦，一定要照顾好身体，中秋快乐！”机电学院的卢同学不仅写下了对父母的祝福，更贴心的在贺卡上画了一架小小的飞机。
“本次活动，我们是想让同学们在享有父母关爱的同时，学会感恩与爱的表达，能更多的理解和体谅父母。而为什么选定贫困新生，是考虑到刚入校的同学们还没收入，他们的经济来源主要依靠父母，而这份中秋礼物对他们来说也是一笔不小的开支，所以我们愿意为同学们的这份感恩和孝心买单。而且我们送给家长的是南航定制月饼，也想以此，对为学校培养出这么优秀学生的家长表示感谢。”南航大后勤集团副总经理周道贵对本次活动的目的和初衷如是介绍到。
本次活动获得了南京电视台、江宁电视台、视觉江苏等多家媒体的报道。
二好玩：免费包南航定制月饼，让中秋更精彩
9月12日下午2点半，30余位教职工、研究生、国际学生代表齐聚南航大明故宫校区美食园餐厅，用巧手制作专属于自己的南航月饼；9月13日晚上七点，0516202班近40名学生汇聚南航大将军路校区第四学生食堂，用奇思妙想为传统月饼换新装，这个中秋节，南航大食堂再次组织举办“包月饼·迎中秋”活动，让广大师生感受到月饼不仅仅好吃，这个团圆节日更好玩。让大家自己动手将满满的祝福和心意，包裹在一个个精致的月饼里，将这个中秋装扮得更精彩纷呈又心意满满。
本次由南航大饮食服务中心主办、水晶之恋赞助的包月饼活动，选用了带有标志性南航校徽的月饼模具，让“月饼”和“南航”进行了完美结合。该活动一经推出就受到广大师生的热烈欢迎。为了让同学们在活动中更好地明白团结性和凝聚力的真谛，学会互帮互助，真正发挥食堂服务育人的功能，在包月饼班级选定途径上，饮食服务中心通过网上发布活动信息，面向南航全校所有班级征集投票，采用这种方式，在最大程度上做到公开、公平。最终0516202班凭借2000多票的超高人气，获得了本次包月饼的机会。
近40名学生被分为“庆之组”、“团之队”、“圆之军”三组，为了能在最终的评比中夺得头魁，每位同学在制作过程中都卯足了劲。牛奶、抹茶、红酒、紫薯、巧克力五种口味的面皮；黑芝麻、月桂山药、菊花蜜柚和金沙奶黄四种不同的馅料，在大家的奇思妙想之下，进行了重新组装和全面混搭，迸发出了别样的精彩。
称重量、分馅料、揉饼皮、装点花色、压模型，虽然同学们都是第一次自己动手制作月饼，但在师傅的指导下，每一步都做得格外用心、有模有样。象征团圆的“五色花”月饼、满怀思乡情的带有“广东”字样月饼、代表欢乐的“笑脸”月饼、脑洞大开的“抽象派”月饼……这些特色鲜明、独一无二的全手工月饼，在获得师傅不断称赞的同时，更吸引了不少中外学生驻足围观，惊艳拍照。在月饼烤制过程中，同学们在工作人员的带领下做起了“你表演我来猜”趣味活动。体现航空特色的“NASA”、“通讯卫星”；应景的“花好月圆”；经典的“沉鱼落雁”……卖力的表演，风马不相及的答案都让同学们捧腹大笑。
9月12日由南航大教职工、研究生、国际学生代表组成的包月饼大军，同样精彩纷呈。一位教师一边品尝着自己做的月饼，一边说到：“自己动手做月饼还是第一次，有趣极了，学会了回家给孩子做！”一位来自巴基斯坦的留学生，用不太流畅的中文和手势比划，表达着自己的兴奋和对中国传统文化的好奇。
三实惠：月饼免费增送、惠购通道开通，让祝福更圆满
中秋是一个团圆的节日，可仍有不少师生因为学业、工作等原因不能回去与家人欢聚；节日是一个相互祝福和表达爱的最好时机，可却由于经济原因、性格害羞等，错过一次次机会。对此，南航大明故宫校区一食堂、二食堂；将军路校区一食堂、三食堂、四食堂、和园餐厅不仅在中秋节当天为不能回家的师生送上可口的月饼以示节日祝福，饮食中心更与奶酪时光、水晶之恋，强强联手，紧跟潮流，首次开通网上南航定制月饼惠购通道，在最大程度上为广大师生送去便利、福利。
无论是“航空餐厅”的让爱回家、还是专属月饼的“私人订制”、亦或者是月饼派送惠购等福利，所有活动的开展，都是为了将一份份最真诚的节日祝福更好地送到大家手上，用点点滴滴的努力和行动让中秋关怀走进大家心中。
（图/文 南京航空航天大学后勤集团饮食服务中心
童蕾蕾、周琳玉，2016年9月23日）