2月16日上午，新学期即将开学之际，南京工业大学后勤服务集团对所属各餐饮单位进行了开学准备工作检查。
当天早上10点左右，由集团总经理助理张霍胜、餐饮服务事业部副部长邱祥国、江浦餐饮服务中心副主任汤顺琦、餐饮事业部综合办副主任韩璐组成的检查组，先后来到各个食堂及项目经营点，重点检查了餐用具消毒、餐厅卫生、设备设施、原料仓库、工作规范等方面的情况，对检查中发现的食品储存不规范、仓库物品摆放不规范、工作场所存放个人物品、7S管理标识破损、环境卫生不佳等问题，当场指出了错误，提出了整改要求，同时还对食堂有关的开学准备工作提出了要求。
集团总经理助理张霍胜要求大家精心细致地做好新学期的各项工作，新学期、新气象，在全校师生饮食方面，以更加饱满的热情、更加积极的作为、更加优质的态度，为广大师生提供更加便捷、高效、高品质的服务。
（南京工业大学后勤服务集团餐饮服务事业部综合办公室 韩璐 2017年2月16日）