根据南京航空航天大学后勤集团饮食中心年度工作部署，基于整体性建设与综合提升的核心，以及对中心各级员工绩效考核思路、绩效考核方法的需求。饮食中心于2月21日，特邀请南京航空航天大学经济与管理学院谢嗣胜老师，进行“绩效考核与管理”专题培训，中心领导班子成员、部门主管、食堂主任及后备人才共50余人参与了此次培训。
此次培训由谢嗣胜老师主讲，重点介绍了饮食中心绩效考核的拟定考评体系及暂行考核方法。通过对目标管理的原理、绩效考核的目的、绩效考核的现状与问题分析、绩效考核的分配方法、绩效考核的应用与管理五个方面的讲解与分析，全方位对绩效考核与绩效管理的思路、流程、测算进行解读。同时，通过数据对比、案例剖析，重点讲解了中心暂行绩效计划、绩效考核内容及绩效管理措施，总结了饮食中心目前绩效管理的重点和难点。
随后，参培人员在认真学习、充分理解绩效考核与管理方案的基础上，与主讲教师进行积极互动，针对中心考核工作中遇到的难题进行交流，涉及绩效考核测算与单位竞争之间的关系、特殊情况下绩效方案的灵活性和可变通性、机遇性状况与绩效方案的拟合关系等，并对方案中可能存在的问题进行深入探讨。
此次培训结合南京航空航天大学饮食中心绩效考核的实际运行状况，采用案例分析、员工互动、讨论交流等多种方法，使参培人员进一步掌握了中心绩效管理的基本流程、考核内容和管理方法，引导各单位管理者将各项指标与岗位职责进行对接，对饮食中心计划与目标的实现、管理水平的提升起到了积极作用。
（南京航空航天大学后勤集团饮食服务中心，周琳玉，2017年2月23日）