交流会上，少数民族师生代表反映了在食堂就餐时所发现的问题，并提出了意见和建议，主要问题集中反映在清真窗口的菜肴质量、品种单一、服务态度、环境卫生等方面。顾以传对大家提出的问题一一进行了解答，并表示今后将加强对清真伙食管理监督，采取积极有效地举措，不断提高伙食质量，竭力保证学生们能够吃饱、吃好。
熊加兵在讲话中指出：集团党政对清真餐厅工作高度重视，非常关心少数民族学生的伙食情况，对于座谈会中，能解决的问题，相关部门要抓紧落实整改，对于一时难以解决的问题，在充分调研的基础上，积极研究对策，努力为少数民族同学提供更优质的伙食服务。他希望，少数民族师生能够对集团饮食工作给予理解与支持，一如既往地关心与爱护食堂，平时加强沟通与交流，共同为穆斯林学生创造良好的生活和学习环境。
（图/文 淮阴师范学院后勤服务集团饮食服务中心王永静 2017.3.16）