3月9日晚上7点，饮服中心邀请后勤保障处朱春生副处长作了以“我校食堂经营问题分析及对策探讨”为主题的精彩讲座。此次讲座在饮服中心职工学校举行，厨师长以上管理人人员、社会餐饮企业及特色风味窗口负责人等80余人认真聆听了讲座。
讲座主要围绕“我校食堂取得的主要成就、存在的问题、对策探讨”三个部分展开。朱春生副处长首先肯定了我校饮服中心近年来在后勤社会化改革中取得的成就，其次他也直言不讳地指出了现阶段饮食中心存在着“品种满足不了师生多样化的需求、大伙是师生意见的集中点、菜品质量与价值的匹配度不高、团队经营的理念缺乏”等主要问题，最后，他指出要解决上述问题要从“调结构”、“补短板”、“提品质”、“促融合”方面加以改进。他还提到，“分享经济”这一两会热议话题，希望大家用分享的心态参与到经营管理之中。
本次讲座引发了大家对高校食堂经营管理理念的思考，大家认为，思路决定出路，细节决定成败，格局决定结局，在今后的经营过程中一定要因地制宜，审时度势，实实在在办好食堂，让师生满意。