中国矿业大学紧紧围绕习近平总书记提出的“坚决制止餐饮浪费行为”“在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围”重要指示精神，推出“智能智慧自选餐台”，助推“美好‘食’光”活动。
作为饮食社会化改革成果之一的梅苑餐厅，率先引进“智能智慧自选餐台”，实现饮食服务超市化，达到“三节约”的目的：就餐师生可自主选择菜品，想吃什么打什么，吃多少打多少，以“按需取量”代替“按份取量”，减少因固定分量餐食过多导致的浪费，实现节约粮食的目的；从放置餐具至结算完成仅需2秒，不用排长队等餐，让学生感受更健康、更快捷的用餐体验，实现节约时间的目的；通过餐盘智能化，用户自行扫码、微信结算，方便快捷，无需收银结算人员，实现节约人力的目的。
走到“智慧餐台”前，随手自取一个“智能餐盘”，每个“智能餐盘”中都印有一个“二维码”。扫码绑定个人信息后，再根据自己喜好到不同菜品前打菜，便可实现自助取餐。每份菜品下面都有一个神奇的装置——智能称重器，这位“小管家”可以对盛出来的菜进行实时称重、自动称重，后台的高新尖智能系统会自动算出每一份菜的价钱，智慧餐台可将称出的饭菜精准到克并精确计算价格。称重结束，手机直接支付，真正实现了按需取餐、量身定做。
在“智慧餐台”取餐，完全不用担心菜量不够或是饭量太多。据了解，自助式“智能智慧自选餐台”选餐方式使就餐的光盘率达到了95%。在实现“点餐自由”的同时，更推动了“美好‘食’光”活动的开展。