4月9日，中国教育后勤协会伙食管理专业委员会（以下简称“全国伙专会”）二届二次委员会在上海隆重召开。来自全国高校伙食管理行业的委员单位代表和列席代表、领导嘉宾近八百人参加了大会。会议由“全国伙专会”副主任兼秘书长，中国人民大学党委委员、后勤集团总经理宋大我主持。
中国教育后勤协会常务副会长兼秘书长、教育系统美好“食”光校园系列活动领导小组专班主任牛维麟作《“美好‘食’光”校园系列活动进展情况报告》。在教育部和中国教育协会的领导下，“全国伙专会”作为主要承办力量，相继开展和完成了自查自纠、课题调研和作品征集等一系列工作，获得各级各类学校师生积极响应，教育系统制止餐饮浪费工作取得初步成效。牛维麟进一步对协会各会员单位提出三点希望：一是深刻领会，准确把握当前工作面临的新形势新要求；二是深化落实，确保制止校园餐饮浪费工作取得实效；三是深入研究，积极探索校园餐饮规范管理长效机制。
中国教育后勤协会副会长、“全国伙专会”主任张柳华作《中国教育后勤协会伙食管理专业委员会第二届委员会第二次会议工作报告》。报告从坚决筑牢高校餐饮系统防疫壁垒、积极组织开展制止餐饮浪费行为工作、全面推进“全国伙专会”新媒体平台建设工作、全面加强组织建设四方面，系统总结了“全国伙专会”2020年工作的成果。他指出，2021年“全国伙专会”将从制止餐饮浪费行为、开展专项培训、加强餐饮工作研究、推进智慧餐饮、餐饮生产绿色化、搭建供需服务平台方面做好各项工作。
“全国伙专会”副主任沈建平作《中国教育后勤协会伙食管理专业委员会2020年度财务报告》；“全国伙专会”副主任、清华大学饮食服务中心主任魏强通报人事变动情况；“全国伙专会”副秘书长、北京师范大学副总务长兼总务办公室主任郑恒山宣读《关于表彰“中国教育后勤协会高校餐饮工作先进集体、先进个人”的决定》。
随后，中国教育后勤协会会长刘建平、常务副会长兼秘书长牛维麟、副会长兼“全国伙专会”主任张柳华，“全国伙专会”副主任沈建平，“全国伙专会”副主任、清华大学饮食中心主任魏强，“全国伙专会”副秘书长、北京师范大学副总务长兼总务办公室主任郑恒山为疫情期间贡献突出、勇于担当、积极奉献的90家先进集体和152名先进个人颁发奖牌和荣誉证书。
本次大会还邀请到教育系统消费扶贫平台“e帮扶”专员朱薇作《e帮扶&高校后勤：助力巩固拓展消费扶贫成果同乡村振兴有效衔接》报告，为高校后勤人巩固和拓展消费扶贫成果拓宽思路。
中国教育后勤协会会长刘建平作总结讲话。他对“全国伙专会”过去一年的工作表示肯定，对在表彰中获得先进集体和个人荣誉称号的同志表示祝贺。另外，刘建平对“全国伙专会”的工作提出三点期望：一是加强前瞻思考和全局谋划，灵活运用科学技术手段，创新推进智慧校园建设，引领高校餐饮事业高质量发展，献礼建党百年华诞；二是充分发挥行业引领作用和组织协调优势，研究制止餐饮浪费解决方案，制定行业标准和规范，加强宣传教育，多措并举，形成合力，构建制止餐饮浪费长效机制；三是积极探索具有高校餐饮特色的劳动教育模式，开展形式多样的餐饮劳动教育，把立德树人全方位、全过程融入工作各环节、各领域，践行餐饮工作育人使命。
2021年适逢中国共产党建党一百周年，站在历史的转折点上，“伙专会”全体成员将不忘初心、牢记使命，以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，锐意进取、奋发作为，为“十四五”时期教育后勤事业高质量发展开好局、起好步，为迎接建党百年交上一份满意的答卷！