为庆祝中国共产党百年华诞，进一步丰富师生的校园文化生活，5月30日下午，江苏科技大学后勤集团饮服中心联合校团委在长山校区西苑学生餐厅举办了“小拼盘、大天地，庆党百年华诞”水果拼盘大赛，学校15支学院代表队参加了此次比赛。校团委副书记沈中祥、后勤集团副总经理李军作为特邀嘉宾，观摩了比赛。
后勤集团副总经理李军为本次活动致辞，他希望同学们在感受果蔬拼盘乐趣同时，能提升动手实践能力，传承江苏科技大学优良的校园美食文化传统。比赛开始前，饮服中心主任杭坚宣读了“三声微笑服务之星”名单，嘉宾们为“三声微笑服务之星”颁发了荣誉证书和奖品，现场同学给予热烈的掌声，感谢食堂工作人员辛勤付出。随后，校团委沈中祥副书记宣布作为第十七届美食文化节的重头戏——水果拼盘大赛正式开始。
比赛共分为两轮进行，每支代表队分别派出2名队员参赛。比赛过程中，参赛队员们个个热情洋溢，创意无限，只看同学们去皮、切块、雕刻、摆盘、装饰一气呵成，他们用手中水果拼出党的光辉，用各式各样的水果拼盘表达对党的生日祝福。土建学院第一个完成了比赛作品—— “繁花似锦”，在水果拼成的花朵上五星红旗高高飘扬，寓意着中国共产党的未来也会如这繁花般前程似锦。船海学院的作品“一帆风顺”，船的造型逼真，作品寓意着中国共产党扬帆新征程，也承载了他们对江苏科技大学成为中国一流造船大学的美好憧憬。其中最吸引人眼球的是来自生物技术学院的两名同学，不仅雕刻的刀工精细，而且水果摆盘造型别具一格，不但凸显了“庆党百年华诞”主题，还融合了我校“蚕桑”文化元素，寓意在中国共产党引领下全国各族走向共同繁荣，实现伟大复兴的中国梦。
比赛结束，同学们的“光辉旗帜”、“百穗雄狮”、“小小西瓜船，大大中国梦”、“太阳花”……水果拼盘作品一一展示,各参赛队伍为了这次比赛都下足了功夫，在展现“庆党百年华诞”这一主题外，还巧妙地融合了各学院专业特色，充分展示了美食的魅力。部分代表队还向评委和观众介绍本队参赛作品意义和内涵。由饮服中心餐饮骨干组成的评委组也进行了认真评分，评选出了一等奖生物技术学院，二等奖船海学院、粮食学院，三等奖土建学院、电信学院、材料学院以及9个优胜奖。
与往年不同，今年美食文化节新增抽取“美食节幸运星”项目，对积极参与美食文化节前期系列活动的同学给与鼓励，参与活动同学凭“第十七届美食文化节奖券”即可参与抽奖，这一项目不仅深受同学欢迎，还让美食节更具吸引力 。
为了更加契合“庆党百年华诞”活动主题，活动现场还准备了生日蛋糕和生日面，同学们纷纷在庆党百年华诞的表白墙上，留下了自己对党、对祖国最真挚的祝福。最后，现场的工作人员切开了庆党生日大蛋糕，分发了庆党生日面，在大家此起彼伏的祝福声中，第十七届美食文化节缓缓落下帷幕。
水果拼盘大赛成功举办，不仅丰富了同学们的校园文化生活，增进了同学与食堂工作人员之间的感情，也激发了同学爱党、爱国情怀，“三服务两育人”的高校后勤服务理念切实有效融入到食堂服务和管理中。（江苏科技大学后勤集团饮服中心 张文涛）