为进一步做好学校疫情防控工作，加强学校冷链食品的安全管理，严密防范新冠病毒通过冷链产品输入传播风险，切实保障师生身体健康和生命安全。11月15日，浙江海洋大学党委委员、副校长徐士元、基建与后勤管理处处长刘逸君、校医院副院长俞晓明、公共事务服务中心质量监控人员等6人对新城校区、定海校区的食堂和店面房开展了冷链食品台账及食品安全卫生检查。
徐士元带领检查组深入食堂冷库，现场查验冷冻食品，及相应台账，对于现场发现的问题当场落实责任人，并提出整改期限。
针对现场发现的问题及后续管理方面，徐士元提出四项要求：一是对于进口冷链食品，严格按照学校有关文件规定执行，采购国内冷冻食品应三证齐全，并做到源头可控、全程可溯、有据可查、闭环管理；二是要健全工作预案，充分考虑到有可能发生的安全问题，织密复学“防护网”；三是强化岗位责任，实行网格化管理责任，做到店店有人管，人人尽其责，不留安全死角；四是严格落实进货报备，查验工作，强化追溯管理。他还强调要做好冷链食品贮存环境及加工过程管理；坚持做好冷链食品工作人员健康防护，全面消除食品安全隐患，共同为师生营造一个健康安全的校园环境。