为深入学习贯彻习近平总书记关于教育的重要论述，扎实推进学校“三全育人”工作，中国矿业大学总务部饮食管理中心紧紧围绕立德树人根本任务，充分发挥高校后勤是育人的第三课堂作用。
一、全力配合学校做好《劳动教育与实践》课程的开展
从“幕后”到“台前”。结合饮食理论和实践知识，饮食管理中心遴选出4名食品专业人员，组成《劳动与厨艺》教学团队。根据课程教学目标，编写教学大纲、制定教学计划、创新教学内容，教育学生将理论知识、实践知识和掌握技能相融合，引导学生在劳动中知行合一。
二、开展“美好‘食’光”主题系列活动
处处是课堂，时时受教育。饮食管理中心通过倡导厉行节约，渗透服务育人新举措，利用食堂资源开展后厨岗位体验活动，如食堂环境保洁、包饺子、择菜洗菜等，浓厚育人氛围和良好育人环境中，让学生在潜移默化中接受教育、获得熏陶。
三、以优质的饮食服务发挥育人作用
大学生活的“第四空间”。充分发挥学校除教学楼、图书馆、宿舍外，打造食堂作为大学生活的“第四空间”。完善基础设施建设，在食堂里布置书架、开设自习室、配套多媒体活动室，营造学习文化氛围，打造具备研讨、报告会、休闲和餐饮功能的多元服务体。
温馨举措，用心服务。强化细节、聚力需求，如，餐桌边多功能充电设施、便捷的扫码点餐系统、餐厅门口的智能测温机器人、校内美团无人配送车、称重计量自助餐等，提升饮食服务精益和智能水平。
实践教育，共同参与。饮食管理中心始终秉持“做中学”的教育理念，让学生在实践参与中强化学习效果，不断增强自己动手解决实际问题的能力和共同参与感受亲情的重要。食堂设立“妈妈来了公益厨房”、提供勤工助学岗位等，通过这些形式多样的互动活动，引导学生崇尚劳动、尊重劳动、重视情感，走出校门为国家发展、社会进步贡献自己的智慧和汗水。
四、党团共建长效育人功能
饮食管理中心党支部为了让同学们真切感受传统节日中蕴含的饮食文化氛围，提升爱国主义精神，每逢在传统节日来临之际都会与同学们开展共建活动，拉近距离的同时增强文化自信、涵养品德、陶冶情操，实现立德树人目的。如，端午节包粽子、清明节制青团、中秋节烤月饼等，充分发挥饮食文化育人功能。
“守正笃实，久久为功”。以全面提升饮食各工作环节育人能力为目标，打造旗帜鲜明、措施有效、贴近学生、保障有力的后勤育人体系，助力学校“双一流”建设。（图/文：朱超）