为落实江苏省《关于疫情防控期间进一步加强高校食堂管理工作的通知》文件精神，筑牢学校食堂疫情防线，确保全校师生健康安全，3月22日上午，江苏科技大学后勤管理处副处长、后勤集团副总经理李军、蔡来清带领相关人员，分两组对长山校区和梦溪校区后勤所属食堂开展疫情防控专项检查。
为了检查的有效性和更具有针对性，后勤质量与安全管理科专门根据《关于疫情防控期间进一步加强高校食堂管理工作的通知》文件内容，制定了《食堂疫情防控工作专项督查记录表》，从食堂卫生管理、食品安全管理、餐饮质量管理、食堂保供稳价管理、食堂就餐管理、食堂工作人员健康管理、食堂工作督查七个方面设置检查重点。检查人员通过现场查看、文件查对、抽查询问等方式对食堂就餐大厅、后作间、备餐间等开展全方面的检查，针对检查中发现的问题，及时与各食堂沟通进行限期整改，要求不断完善疫情防控措施。
检查中，李军指出，要为师生营造安全的学习、工作、生活环境，各食堂要高度重视疫情防控工作，尤其是要加强对外协单位的管控，做细做实日常监督检查，确保疫情防控工作不留死角。
(江苏科技大学后勤集团质量与安全管理科 张文涛)