4月8日上午，江西中医药大学后勤召开落实教育厅疫情防控视频会议精神专题会议。后勤保障处（后勤集团）负责人主持会议，饮食中心有关人员及各食堂店长参加会议。
会上，后勤保障处（后勤集团）负责人传达了省教育厅疫情防控视频会议精神，强调目前疫情防控形势依然严峻，疫情防控工作不能松懈，尤其是食堂，既要做好疫情防控工作，又要狠抓食品卫生安全。一要切实做到严字当头抓安全、精准防控、层层压实责任，将各项工作落细落实。二要做好食堂制品原材料物流配送的监管，送货车辆、人员和食品的规范消杀；三要做好员工的思想教育和人文关怀，稳定目前疫情防控形势，做好学校师生的就餐保障。会上，还就疫情防控形势下的供餐保障应急预案再次进行细化，明确各食堂的供餐任务，要求每个食堂有序做好物资储备、食品加工、售卖和送餐等工作安排，明确分工，细化责任，切实做好疫情防控形势下的师生供餐保障。
（文：苏丽伟 图：朱莉）