为进一步推进中心“人才提升工程”建设，提升后勤餐饮技术人才技能等级，扩宽人才成长渠道，推动“为员工办实事”走深走实。7月16-17日，杭州师范大学后勤中心19名餐饮技术人员在中心的大力支持下，参加了浙江省职业技术学院2022年职业技能等级认定，最终，4人通过高级技师技能等级认定，10人通过技师技能等级认定。
近几年，随着国家分步取消技能人员水平评价类职业资格，推行社会化职业技能等级认定和受疫情影响，餐饮技术人才在报名参加技师、高级技师考证过程中多次受阻。2022年3月，中心在走访群众和员工座谈会中了解到餐饮技术人才对技术工种技能等级提升和拓宽职业发展通道的迫切需求。为此，中心将其列为2022年为群众办实事的重点工作之一，由饮食服务中心支部牵头完成。
本次职业技能等级认定考试分为三类，其中理论机考类，需完成170题烹饪专业题目；综合评审材料审查、评委面审类，需审核参评人员个人比赛情况以及从事相关烹饪实操经历；实操类，需现场烹制考试作品。为使员工获得更专业更有效的帮助与提升，中心破除传统观念束缚，转变思想，大胆实施创新和探索，积极与在杭技术类学校沟通交流，引教上门，为技术人才搭建技能提升平台。7月7日-7月15日，经过多方努力，中心与浙江商业职业技术学校携手开展的2022级高级职业技能等级培训杭州师范大学班在校内顺利开班，圆满完成全部课程，19人顺利结业并取得较好成果。
本次培训课邀请了浙江商业职业技术学校、杭州第一技师学校专业教师进行现场授课，根据参加人员具体情况确定培养方案，培训主要分为烹饪理论培训、综合评审材料培训、实操菜肴设计培训等。学员们也非常珍惜这来之不易的学习机会，课上，认真听取证件分类、材料装订及实操要求等，课间，利用休息间隙，每个人针对自己的做菜风格和菜品的排盘方法等，虚心向老师请教，尽可能地多学多练。
据悉，后勤中心历年来非常重视餐饮技术人才的培养和技术提升，多措并举推进餐饮职业技能等级提质扩面，不断提升后勤餐饮技术人才队伍建设，提升技术人才水平。一方面确定“师带徒”“老带新”培养机制为中心技术人才培养添活力，构筑技术人才“蓄水池”；另一方面，每年定期开展岗位实操演练、技术能手评选，激励内部技术人员不断提升岗位技能。同时还积极组织技术人员参加全国、省、市等行业技能竞赛，多次获团体、个人奖项（获奖人员在此次技能等级综合评审材料中予以加分）。下一步，中心将继续与在杭职业院校合作，结合后勤实际情况，推进窗口服务人员技能等级认定工作。
