浙江海洋大学|定海校区第一食堂获评 “餐饮服务食品安全量化分级管理A级”

2月20日，舟山市定海市场监督管理局所长顾春磊一行对浙江海洋大学定海校区自营食堂进行了餐饮服务食品安全动态等级考核，检查考核结果为A级。至此，定海校区食堂均获评餐饮服务食品安全量化分级管理A级。

A级是餐饮服务食品安全量化分级管理中的最高等级，也是相关食品卫生标准的最高等级和荣誉，评定标准覆盖了食品安全管理制度、人员管理、场所环境、采购存储、加工制作、清洗消毒、食品添加剂和检验运输等，考核内容涵盖饮食安全链的每个环节，是对餐饮企业经营理念、服务能力、管理水平等全方位的综合考评。

这次A级食堂的评定，是对我校定海校区饮食服务管理工作的鼓励和肯定，我校将进一步强化管理，优化服务，完善食品安全管理的各项机制，切实为全校师生的饮食健康保驾护航，为创建文明校园、构建和谐校园工作提供坚实基础。