“斗志东南，维为立夏，万物至此皆长大，故名立夏也。”5月6日，是二十四节气中立夏，立夏标志着夏日的开始，立夏过后万物增长，在这一天，舟山民间还有很多跟美食有关的习俗和讲究。为了让在校师生感受传统节气的氛围，体验立夏美食与文俗魅力，浙江海洋大学新城校区和定海校区各食堂均推出具有代表性的节气美食——茶叶蛋和糯米饭。
“立夏吃只蛋，力气大一万”，人们认为立夏吃蛋会比平时更补，更加强健有劲，孩子们还会把茶叶蛋装进用彩色线编织而成的蛋套笼里，带去学校跟小伙伴们进行“拼蛋”游戏。立夏这天，两校区的食堂里已整整齐齐摆放好了色泽诱人的茶叶蛋，颇受师生们的欢迎。除了早餐，午餐时间食堂也有茶叶蛋供应。立夏这天，舟山民间还有吃糯米饭的习俗，香喷喷的糯米饭掺杂着豇豆或者蚕豆，具有增强体质、抗暑消暑的寓意。
品尝传统美食，体验文俗魅力，立夏享用传统美食是人们对未来的美好期待，寓意着一年到头都健健康康。中心通过推出立夏系列美食，让更多师生了解了立夏这个节气和立夏的传统习俗，同时也让师生感受到了不同地区习俗文化的魅力。
