嘉兴学院|后勤服务有限公司开展饮食原材料采购验收专项检查

5月9日至10日，嘉兴学院后勤服务有限公司开展饮食原材料采购验收专项检查，质量监控部、计划财务部、采供服务部负责人和相关工作人员等参加检查。

检查前，检查组开展了饮食原材料验收专项检查小组培训，进一步落实了相关文件要求、统一了饮食原材料采购验收检查标准。此次饮食原材料采购验收专项检查，是公司多部门联合开展专项检查方式的新探索，为公司规范饮食原材料采购验收和内控成本提供了有效思路。

此次检查采用实地抽查、核对数据、核查台账等方式进行，主要对饮食原材料招标工作、原材料询价机制、供应商管理、原材料验收、出入库管理、菜品定价机制等方面进行了全面细致的检查。通过检查，检查组发现饮食服务部、采供服务部的相应制度建设基本健全、采购和验收举措基本落实到位。针对此次检查中发现的问题，检查组要求相关部门根据采购和验收台账标准，结合部门实际情况，认真做好安全台账的记录和整理工作，及时查缺补漏、完善台账资料、抓好问题整改，进一步落实各级安全管理责任。

民以食为天，食以安为先。学生用餐环节多、链条长，需要严格规范饮食原材料采购、验收全过程。此次检查，有助于进一步压实采购和验收主体责任、规范供应商管理、强化供应商考核机制，切实把好校园饮食“源头关”，不断提升师生舌尖上的获得感、幸福感和安全感。