为深入贯彻落实习近平总书记制止餐饮浪费行为的重要指示精神，倡导勤俭节约、反对浪费的校园风尚，进一步增强师生节约粮食、爱惜粮食的意识，培养学生自觉养成珍惜粮食、健康饮食的良好习惯。4月18日中午，沙洲职业工学院与张家港市市场监督管理局在第二食堂南广场联合开展“反对餐饮浪费、健康快乐饮食”主题宣传活动。市场监督管理局食品安全协调科、东城分局工作人员与学校陈海英副院长、后勤处负责人，大学生伙食管理委员会成员走近师生，共同宣传节约粮食，健康饮食知识。
中午正值用餐高峰期，志愿者们向过往的师生发放“厉行勤俭节约 制止餐饮浪费” 倡议书。并引导他们参加“倡导厉行节约始于心 防止餐饮浪费重在行”签名活动。市场局的工作人员向师生宣传加强食品安全、健康饮食的各种知识，提高师生“厉行节约 制止餐饮浪费”的意识。
本次活动重点推出的“你点我检”食堂原材料现场检测引起在场师生的高度关注。由第三方检测公司——中国检验认证集团张家港公司实施“快检—法检联动”现场食品检测，检测公司在现场找了三名同学随执法人员和抽样人员走进食堂后厨，现场体验索证索票及进货查验技巧并观摩了食品监督抽样过程，由师生代表现场“点”，承检机构现场“抽”，共点选了青菜、土豆、鸡肉等10批次品种。抽取的样品第一时间送承检机构，检测结果将于20个工作日后在政务网站上公示。现场还“点”了餐具、麻辣烫底、蔬菜进行农药残留等项目的快速检测，快检结果均合格。在场师生目睹了检验全过程，察看了“快检”结果，对原材料安全检测有了感性认识。
通过本次“食品安全进校园”活动，进一步提升了我校“反对餐饮浪费，健康快乐饮食”氛围，学校与市场局密切合作，共同织起维护广大师生健康饮食的安全网。 （沙洲职业工学院 周晓炜 文 张圣审核）
