6月15日，山东师范大学“品上车饺子，送毕业骄子”活动正式开始。山师大饮食中心30多位工作人员用20多天，纯手工包了17万个饺子，送别即将离校的毕业生。
“上车饺子下车面”是流传在北方地区的一句俗语，“饺子”谐音“骄子”，毕业生离校前的一顿饺子，寄托着母校对他们前程似锦的祝福。
“据统计，我们有8905位毕业生，每份饺子20个，要纯手工制作17万多个饺子，有猪肉白菜、猪肉胡萝卜、猪肉豆角、猪肉芹菜、猪肉玉米香菇等5种馅料。这是极大的工作量，所以我们要提前开始准备”，食堂的相关工作人员解释道，“这是学校送给毕业生的临行礼物，我们一定会切实做好相关工作，让毕业生们吃上最好的饺子”。
17万个水饺，个个圆润可人，山师将这几年来不曾道出的殷殷嘱托都浓缩在每一枚饺子的馅料里，并衷心祝愿每一位毕业学子，带着对母校的怀念直挂云帆济沧海。