5月7日下午，山东师范大学在千佛山校区文化楼三层会议室召开食品安全管理工作会议。校长张建出席会议并讲话，副校长王泽光主持会议，食品安全管理工作领导小组成员单位有关负责同志参加会议。
张建在讲话中强调，食品安全是校园安全的生命线，关乎师生健康和教育事业公信力，必须牢固树立“大安全观”理念，把责任扛在肩上，把行动落在实处。要提高政治站位，以高度责任感守牢食品安全底线；要严抓源头管控，以全流程闭环管理筑牢安全防线；要强化教育赋能，以专业化队伍构建长效保障机制，全力守护好师生“舌尖上的安全”，为学校高质量内涵式发展提供坚实保障。
王泽光在主持会议时表示，各部门要进一步提高政治站位，强化责任担当，密切协作配合，凝聚工作合力，确保思想认识、工作责任、排查整改、体制机制落实到位，努力构建“大安全”工作格局，切实筑牢校园食品安全防线。
会上，后勤管理处处长刘爱芳详细汇报食品安全管理工作有关情况，学校食品安全管理工作领导小组成员单位代表依次提出工作建议。
会前，学校领导和有关部门组成检查组，深入千佛山校区桃李园、紫薇园后厨操作间、库房、餐厅等区域，详细检查了食堂的食品安全、生产安全和消防安全情况。