为进一步加强学生与后勤餐饮部门的沟通交流，提升餐饮服务质量，5月21日，后勤中心成功举办了“学生代表走进餐饮”系列活动。来自各学院、学生会和校自律委员会的15名学生代表积极参与，通过劳动教育实践与面对面座谈，深入了解了餐饮工作，并为学校餐饮服务建言献策。
烹饪实践：劳动课堂“烟火”育人
活动的首站设在师味工匠工作室，同学们化身“小厨师”，在餐厅冷菜师技术员梁坤峰的指导下，学习并体验了回锅肉的制作流程。从选材、切配到烹饪技巧，梁师傅的细致讲解让同学们对这道经典菜品有了全新的认识。随后，同学们亲自上手操作，感受烹饪的乐趣与不易。一位参与体验的同学感慨道：“看似简单的回锅肉，实际操作却需要掌握火候、调味等多个细节，餐饮工作真的不简单！”通过实践，同学们不仅提升了劳动技能，更深刻体会到后勤餐饮人员的辛勤付出。
坦诚交流：共绘餐饮服务新蓝图
实践课后，学生代表与后勤中心负责人举行了“面对面”座谈会。中心主任袁坚春、副主任张华松以及饮食服务中心、质量监控部相关人员出席会议。会上，学生代表积极发言，围绕美食品种增加、就餐环境优化、菜品特色提升等方面提出了多项建议，包括引入地方特色小吃、优化餐厅布局、定期开展体验活动等。后勤部门认真倾听并逐一回应了同学们的提议。
张华松副主任对同学们的积极参与表示感谢，并鼓励大家多走进不同餐厅探索尝鲜，感受后勤团队的用心与创新。袁坚春主任强调，学生的满意度是后勤工作的核心目标，中心将认真研究建议，优化餐饮业态，持续引入多元风味美食，同时畅通沟通渠道，欢迎同学们随时通过“食事实办”二维码反馈意见。
此次活动不仅拉近了学生与后勤的距离，也为进一步提升学校餐饮服务质量提供了宝贵参考。未来，后勤中心将继续搭建互动平台，推动服务提质升级，为学生成长成才营造更优质的环境。
