11月21日，成都中医药大学第十八届美食文化节在温江校区通惠美食广场隆重开幕。活动以“食韵飘香传杏林，文化传承润岐黄”为主题，旨在弘扬中医药“药食同源”理念、传承中华优秀传统文化、丰富校园文化生活。
学校党委副书记、纪委书记郑学斌宣布第十八届美食文化节开幕。学校副校长国锦琳在致辞中表示，本届美食文化节以最接地气的方式，凝聚着成中医人的归属感与自豪感。本次活动的精彩，远不止于满足味蕾的珍馐美馔，更在于其中所浸润的深厚文化意蕴。我校坚持倡导“以食载道、以膳养德”，让“食堂”成为“课堂”，让“美食”传递“美德”，让“杏林烟火”滋养“岐黄新人”。
开幕式上，金龙翻腾，雄狮跃动。校舞龙舞狮队的精彩表演将现场气氛充分点燃。
各位嘉宾来到以校园风景建筑为原型精心打造的巨型蛋糕前，与师生共同分享这份美食节的喜悦与甜蜜。
特色美食群英荟萃，兄弟院校共献“拿手好菜”。本届美食文化节特邀四川大学、电子科技大学、西南交通大学、西南财经大学等兄弟高校的厨师团队来校交流、分享经验，给成中医学子带来一份味蕾惊喜，让全校师生足不出校，打卡各校招牌美食。
本届美食文化节为期两天，活动现场人头攒动，热闹非凡。空气中弥漫着各种美食的诱人香气，在氤氲的烟火气中，师生们兴致勃勃地认真品鉴、大快朵颐，美食带来的温暖与满足在每个人的心间徜徉。
从“老师的菜”与“学生的菜”厨艺展示比赛的精彩对决，到食品安全知识问答的寓教于乐；从趣味盎然的互动游戏，到惊喜不断的打卡集赞抽奖活动；还有充满文化韵味的非遗美食体验、琳琅满目的物资供应商食材展、温馨有趣的包饺子比赛、热闹非凡的美食夜市，以及精彩纷呈的文艺晚会。现场免费提供的烤兔、烤鸡、烤全羊和香醇浓郁的羊肉汤，让师生们大饱口福。一系列丰富多彩的活动在师生们的热情参与和欢声笑语中，将本届美食文化节一次次推向高潮，营造出了一场视觉、味觉与心灵的盛宴。
成都中医药大学第十八届美食文化节在师生们的欢声笑语中圆满落下帷幕。本次活动不仅传承和弘扬了中华优秀饮食文化，还将中医药养生理念与现代美食文化巧妙结合，体现了我校的办学特色。让我们共同期待下一届美食文化节更加精彩，继续为构建和谐校园、丰富师生文化生活贡献力量！
（ 成都中医药大学后勤基建处饮食服务中心作者：刘东阳）