为持续守护师生“舌尖上的安全”，积极响应“十五五”时期提升公共服务品质的要求，厦门大学后勤集团紧扣“护航青春权益 共筑食安防线”主题，于3月12日至13日在思明、翔安两校区联动开展“3·15”国际消费者权益日系列活动。活动通过校地协同、师生参与、透明共治的方式，有力推动校园食安共建，践行“以师生为中心”的服务理念。
校地联动，搭建常态化维权平台
3月12日下午，翔安校区思源餐厅二楼“青年角”内，后勤集团饮食服务中心联合新店市场监督管理所、翔安校区团工委共同设立的“校园消费维权服务站”正式挂牌成立。活动现场，新店市场监督管理所工作人员围绕维权流程与食安知识开展宣讲，切实提升学生依法维权意识。该服务站的设立，标志着校园维权机制迈向常态化、制度化，为师生搭建起高效、便捷的权益沟通桥梁。
3月13日上午，思明校区东苑餐厅二楼开展“明厨共守·安心‘食’光”主题活动。厦门市中华市场监督管理所执法人员走进校园，面向师生开展诺如病毒防控专题宣讲，普及食源性疾病预防知识，助力筑牢校园健康防线。
师生座谈，即提即改见实效
活动在两校区同步设置师生交流环节，聆听学生对菜品质量、服务细节、用餐环境，特别是中心计划推出的全天候窗口、修读空间等服务的建议。“一期餐厅微波炉配套用具不足”“勤业餐厅烘焙坊防护措施可进一步优化”“芙蓉餐厅夜宵档口价格标识可更清晰”……现场学生踊跃发言、畅谈心声。针对学生提出的各项建议，饮食服务中心“即提即改、闭环管理”，迅速推动整改落实到位。从意见收集到整改反馈，全程高效透明，切实做到“句句有回应，事事有着落”。
开放后厨，构建透明共治新格局
活动期间，两校区餐厅分别组织学生代表走进后厨，开展“沉浸式”监督体验。在翔安校区思源餐厅，学生代表跟随市场监管人员深入后厨，对照标准对食材储存、加工流程、卫生管理等进行监督检查。在思明校区勤业餐厅，学生穿戴防护用具进入后厨，实地了解“5D”现场管理体系运作流程。从“闲人免进”到“阳光参观”，开放后厨活动打破了食堂管理的传统边界，以公开促规范，以透明赢信任，推动食品安全共建共治共享。
延伸服务，共建“有温度”的餐饮生态
厦门大学后勤集团始终致力于拓展师生沟通渠道，构建“线下建议本+线上平台+实体站点”多维反馈体系。各餐厅延续“有问必答”传统，同步推广“食堂百事通”线上平台，实现建议“扫码立提、接单即办”。从“菜品征集墙”“心愿菜单”到设立“修读空间”“夜宵服务”，再到此次成立“青年角”维权站，饮食服务中心始终以师生需求为导向，推动服务从“响应式改进”向“前瞻性优化”转型，持续营造安全、温馨、智慧的校园餐饮环境。
一餐一饭，关乎日常；一饮一啄，皆是匠心。厦门大学后勤集团将以“3·15”活动为契机，继续携手师生、对接属地，以更实举措筑牢食安防线，以更优服务书写“舌尖上的厦大故事”，为“十五五”时期高质量发展与“双一流”高校建设提供坚实的后勤保障。