为进一步筑牢校园食品安全防线，压实食品安全主体责任，3月31日下午，山东师范大学在千佛山校区召开食品安全和食堂管理工作月调度会议，学校党委常委、副校长、学校食品安全总监魏学江参加会议。
后勤管理处处长刘爱芳汇报了学校食品安全和食堂管理的基本情况，饮食中心主任、食堂食品安全主要负责人赵诗存从食品安全工作落实、食堂内部控制及风险防控、食堂饭菜质量监督管理、服务管理改革提升等方面做了详细汇报。
魏学江强调，食品安全是校园餐饮服务的头等大事，是校园安全的重中之重，做好食堂管理是落实食品安全的重要保障，全体工作人员要提高政治站位，强化责任担当，以“时时放心不下”的责任感，抓实抓细各项工作。要抓好安全，着重抓好食品安全、消防安全、人员安全；要抓好管理，着重抓好制度建设和内部管理，做到严、细；要抓好服务，坚持以师生为中心，精菜细做，不断提升服务水平；要抓好效益，加强精细化管理，厉行勤俭节约，千方百计提升饭菜质量，传承好吃在山师的美誉，为师生提供更加优质的餐饮服务。
后勤管理处有关负责同志、饮食中心全体管理人员、食堂食品安全管理员参加会议。