5月23日，九江学院第二十届校园美食文化节在学生三食堂及室外广场举行。校党委委员、副校长鲁卫东，濂溪区政协副主席、区工商联主席、区总商会会长蒋丽霞，濂溪区市场监督管理局党委书记、局长户向波，后勤管理处有关负责人及师生代表参加开幕式。
本届校园美食文化节恰逢活动举办二十届，围绕校园餐饮服务、饮食文化展示、校地合作交流等内容，设置厨师菜品展示、厨王争霸、非遗老字号展示、“药食同源”产品体验、校园美食打卡等环节，为师生带来了一场兼具烟火气、文化味和参与感的校园活动。
鲁卫东在开幕式上表示，校园美食文化节连续举办二十届，已成为学校后勤服务育人、丰富校园文化生活的重要载体，也是深受师生喜爱的校园文化品牌。他指出，后勤服务工作连接着师生学习、工作和生活的日常，关系着师生的获得感、幸福感和安全感。要坚持以师生为中心，不断提升餐饮服务质量和保障水平，在办好师生身边“小事”中体现育人温度、服务品质和责任担当。他希望各有关部门以美食文化节为契机，进一步推动餐饮服务与校园文化、劳动教育、健康教育有机融合，让师生在共享美食、参与互动中感受校园生活的温暖与美好。
蒋丽霞在致辞中表示，本届美食节引入本地非遗老字号“梁义隆”清真糕点和校企合作“药食同源”特色产品，是校园文化与地方传统文化、健康饮食理念相结合的一次有益尝试，也为校地交流合作搭建了新的平台。濂溪区市场监督管理局安排工作人员现场指导服务，为活动食品安全提供保障。
活动现场气氛热烈，内容丰富。食堂厨师菜品展示区内，一道道精心制作的菜品整齐陈列，吸引师生驻足观看；厨王争霸赛区，厨师们围绕“校庆创意菜”主题现场比拼，展示烹饪技艺和创新思路；“廿载蛋糕”分享区前，师生排队领取蛋糕，共享美食节二十届的甜蜜时刻。梁义隆非遗展示区内，工作人员现场展示传统茶饼制作技艺；“药食同源”科普体验区前，同学们通过闻香识药材、咨询食疗知识等方式，了解传统饮食文化与健康生活理念。时光文化墙上，历届美食节的图片和文字记录，唤起了许多师生对校园生活的美好记忆。
活动期间，师生凭“廿载食光品尝券”参与品尝和投票，并通过小程序抽奖、校园达人打卡、官方直播等方式参与互动，实现了线上线下联动。大家在品味美食的同时，也感受到了校园文化节日的热闹氛围和后勤服务的用心。