1月9日下午，后勤处处长、学生食堂监督管理委员会主任冷志强在后勤处会议室主持召开学生食堂监督管理委员会会议。会议采取线上、线下相结合的方式。
会上，后勤处副处长、学生食堂监督管理委员会副主任李照峰从食堂管理运营模式、原材料采购及饭菜价格控制、食品安全管理、食堂文化建设及公益活动开展等四个方面报告了学生食堂本学期运营情况。审计处财务审计科副科长、学生食堂监督管理委员会委员刘龙报告了实地考察第一食堂操作间情况。
冷志强指出，食堂监管委自2023年7月1日成立以来，委员2次参与考察7家供货商，2次考察学生食堂操作间，调查了解饭菜价格，行使监督检查、调查研究职权，履行食堂监管委委员义务，发挥监督作用，严守工作纪律。他强调，要加大组织食堂监管委委员考察学生食堂力度和密度，欢迎食堂监管委委员多提意见和建议；饮食服务中心要为食堂监管委委员考察指导食堂工作提供全方位服务，认真做好发现问题和意见、建议的汇总、分析、办理，坚持问题导向，组织和督促食堂做好整改；要结合中华民族传统节日，深入开展食堂文化、饮食文化建设，发挥后勤服务育人、文化育人作用。
会后，部分委员实地考察第二食堂操作间、仓库，了解第二食堂经营管理情况。（饮食服务中心 图文：张玉芳 审核：李照峰）
