龙抬头，春启序，温科藏暖意。这里是温科，是学子们的第二家园；而食堂，便是这家园里最暖的烟火角落，三餐四季，食刻相伴。
在温州，有一种春天的味道属于“芥菜饭”。3月20日，农历二月初二，温科迎来了一场别具温情的传统文化体验活动。由校后勤处牵头，携手校膳管会学生志愿者，在学生餐厅后厨开展了一场以“传承温州味道，共品芥菜饭香”为主题的特色民俗活动。
后厨里的青春身影
温科食堂的每一顿餐食，都藏着“家”的用心。为了这碗正宗温州芥菜饭，后勤师傅们提前甄选食材，遵循老温州古法，慢火细炒，就像家里长辈为我们做饭那样，每一步都饱含心意，每一口都藏着温情。
上午9时许，校膳管会的学生志愿者准时集结，走进学生餐厅后厨。后勤处特意预留了新鲜的芥菜、糯米、酱油肉、豆干丝、香菇、虾米等传统配料，现场还有经验丰富的厨师进行指导。在厨师的带领下，学生们分工协作，洗菜、切菜、备料……每一个环节都认真投入。刀起刀落间，芥菜被细细切碎；灶火升腾间，糯米与配料在锅中翻舞。厨师一边娴熟翻炒，一边耐心传授“慢火入味、猛火提香”的炒制秘诀。学生们边学边记，边看边悟，在实践中感受传统技艺的温度与力道。“以前只吃过芥菜饭，今天能亲手做一遍，才知道背后有这么多讲究。”一位学生志愿者擦着汗笑道，“能在后厨里为同学们做饭，特别有成就感。”
共享一碗饭的温度
二月二吃芥菜，是温州人的民俗，更是温科给学子的牵挂。经过近一个小时的忙碌，一锅锅色泽翠绿、香气四溢的芥菜饭陆续出锅。学生们将大家一起参与制作的美食端上窗口，供全校师生品尝。热腾腾的芥菜饭，既有老温州的烟火乡愁，也有温科食堂的暖心陪伴，每一粒米、每一片芥菜，都藏着“家”的味道。活动开始不久便吸引众多师生排队领取，现场洋溢着浓厚的节日氛围。
“这是我们第一次在后厨参与完整的烹饪过程，真的很特别。”校膳管会志愿者们表示，“不仅学到了手艺，更感受到传统节日背后的温情与传承。”
让文化在体验中传承
一碗芥菜饭，连接着历史与当下，承载着文化与人情。通过这场活动，师生不仅在味蕾中感受传统，更在实践中体悟劳动与协作的意义。龙抬头，福满温科；芥菜香，暖伴朝夕。这一碗芥菜饭，是民俗的传承，是家的味道，更是温科后勤对每一位师生的深情守护。
传承民俗味道，守护校园温情。未来，后勤处将继续挖掘传统节日与地方文化的育人价值，让文化在体验中传承，让温情在校园中流淌。