关于举办高等学校食品安全管理能力提升研修班的通知

各委员单位、各高等学校：

为进一步贯彻落实《教育部办公厅关于推动高校后勤高质量发展的通知》精神，加强高校餐饮管理人才队伍建设，夯实校园食品安全管理基础，推动高校餐饮工作高质量发展，依据中国教育后勤协会伙食管理专业委员会（以下简称“伙专会”）2026年度工作安排，经中国教育后勤协会同意，伙专会定于2026年7月在江苏省扬州市举办高等学校食品安全管理能力提升研修班，现将有关事宜通知如下：

一、主办单位

中国教育后勤协会伙食管理专业委员会

二、承办单位

扬州大学食品科学与工程学院

三、培训内容

高校餐饮食品安全标准管理操作实践、落实食品安全主体责任要点解析、中央厨房新模式管理及创新发展、招标采购管理及风险防控、食品安全法解读及餐饮服务食品安全操作规范、开展智慧食堂建设现场教学。

四、培训对象

高校后勤、餐饮部门负责人，食堂餐厅负责人，食品安全总监、食品安全管理员等。

五、培训时间及地点

培训时间：2026年7月27日至31日（7月27日报到，7月31日返程）

培训地点：扬州大学食品科学与工程学院（江苏省扬州市邗江区华扬西路196号）

六、报到时间及地点

报到时间：2026年7月27日

报到地点：扬州花园国际大酒店（扬州市江阳中路236号）

七、培训费用

培训费2400元/人，由中国教育后勤协会收取，在培训结束后7个工作日内开具增值税电子普通发票。

参训人员可关注“中国教育后勤协会”微信公众号，点击“报名登录”,完成报名缴费，进入报名系统查看详情，在“开票记录”中自行查看、下载电子发票。

住宿由主办单位统一安排、费用由学员自理，住宿发票由所住酒店开具。

八、结业授证

培训结束后对参训人员进行技能考核，考核合格由中国教育后勤协会和扬州大学食品科学与工程学院联合颁发结业证书。

（报名二维码）

九、培训报名

1.扫描上方二维码，进入报名系统，首先填写联系人信息，再点击“添加报名人员”,填写报名人员信息以及发票信息后，点击“确认提交”。

2.提交信息后进入缴费页面，可选择微信支付或对公转账，缴费完成即报名成功。微信支付不需要审核，可直接完成缴费，对公转账需要上传付款凭证，经协会财务部门审核后方能完成缴费（汇款信息详见附件）。若本期报名人数未达开班基准数量，本次培训班予以取消，相关事宜另行通知。

报名截止：2026年7月3日。

十、咨询

1.培训报名咨询：曹老师 010-58802109

2.缴费及发票事宜：董老师 010-82502106

3.酒店住宿咨询：生先生 15952096002

                         中国教育后勤协会

                          2026年6月11日

附件:

汇款信息