中国教育后勤协会
 

【食安第一】河南理工大学:举办食品卫生安全专题报告

日期:2018年05月22日  来源:中国教育后勤协会  阅读:

为提高河南理工大学食品从业人员的安全意识,助力学校和谐平安校园建设,4月23日下午,由河南理工大学后勤管理处(集团)主办的“河南理工大学食品卫生安全专题报告”在南校区小礼堂举行。

会上,焦作市人民政府食品安全办公室副主任王空军应后勤处(集团)邀请,作了以《国际国内食品安全状况及高校食堂食品卫生安全风险防控》为主题的精彩报告,后勤集团副总经理王洪昌,后勤处副处长王景琳,以及处(集团)所属各职能部门和相关单位近500人参加了此次报告。

报告中,王空军分别从国际国内食品安全状况及特点、高校食堂食品安全风险及主要防控措施、国家及我市食品生产经营监管工作、以及食品安全的趋势和展望等4个方面展开。王空军用生动、幽默的语言向参会人员进行深入浅出的讲解,让大家充分认识到了食品安全问题的重要性和面临的严峻形势,并重点就学校食品安全风险及其危害的主要来源和高校食堂食品安全防控措施进行阐述。同时,他通过列举身边发生的学校食堂、社会餐饮企业的食物中毒事件进行案例分析,表明了国家及省市各级食药监部门对食品安全监管的力度和决心,给河南理工大学食品从业人员再次敲响了安全警钟,精彩的报告不时获得与会人员的阵阵掌声。报告结束后,餐饮服务中心经理职三群对学校食堂管理人员和一线从业人员提出具体要求和安排,努力为学校食品卫生安全工作保驾护航。

此次报告,全面系统的对食品安全工作进行深入分析和细致讲解,增强了广大从业人员的安全意识和责任担当,对于河南理工大学营造良好的食品卫生安全环境和构建和谐平安校园具有重要作用。


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